まちだ教室のK様とT様

 町田市在住のK様、T様はまちだ教室が始まったときからご参加いただいている方々です。いつも私を勇気づけ、力を貸してくださる優しい方々です。


まずは、K様から。

「おはようございます。昨日は有難うございました。ほうじ茶プリンの美味しいこと!!ほうじ茶の香りと口当たりのなめらかさ、我が家の定番になりそうです。(^▽^)/ 韓国語の先生のご自宅訪問の手土産にお持ちしましたら、皆さんに大変喜んでもらえました😊。蓋を開けるとほうじ茶の豊かな香りが広がり、皆さんビックリ・・・(^^♪ なめらかで上品な口当たり「何て美味しいんでしょう!」と感心しきり。芋ようかんもほどよい甘さで美味しいとお褒めのお言葉をいただきました。鼻高々のお持たせでした。」

素敵なラッピングですね。


続いてT様です。

「昨日は、ありがとうございました。😊 どちらもとても美味しくいただきました。ほうじ茶プリンはすっきりした品の良いお味で口当たり最高でした!二種類の芋ようかん、さつま芋のそれぞれの美味しさがあり、秋の訪れを感じるこの季節にぴったりの和菓子でした。」

素敵なレイアウトですね。

和菓子教室はな

東京製菓専門学校和菓子専科で学び、製菓理論を得意とする講師による和菓子教室です。伝統的な手法の和菓子から、それを踏まえた新しい手法の和菓子および意匠を、そして、和菓子職人さんが長い時間をかけて習得した技術である製餡や生地つくりを、製菓理論に基づいた方法で、どなたでもご家庭で失敗なく簡単に再現することができる和菓子作りをお伝えする教室です。

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