９月のAdvance IIレッスン

大塚教室

9月7日（月）10：30～

　9月のAdvance IIレッスンは、羽二重餅大福と乳菓（バターミルク焼き饅頭）をつくります。ふわっふわっの羽二重餅を作って、やわらかい粒餡を包みましょう。フワフワだけでなく、しっかりと餅の香りと味のする美味しい大福生地です。もう一つの乳菓（バターミルク焼き饅頭）は、生地にも中餡にも白こし餡とミルク、バターをたっぷりと加え焼き上げた菓子です。一見すると、クッキーの様ですが一口頬張るとミルクとバターの香り豊かなクッキーとは違う美味しさがあふれ出します。どうぞ、お楽しみに！

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