7月のAdvance II レッスン

大塚教室

7月6日（月）　10：30～14：30

　7月のAdvance II レッスンは、「抹茶蒸しどら」と「冷たい桃のお汁粉」を作ります。蒸しどらは、蒸し時間が短いので、家庭用の蒸し器でもあっという間に作ることができます。粒餡または、生クリームを泡立てたものに粒餡を加えた餡クリームを挿みます。焼いたどら焼きとは違ったふんわりしっとりの生地です。もう一つの桃のお汁粉は、生の桃のコンポートを作ることから始めます。桃と白餡の相性は抜群！・・・とても美味しいお汁粉が出来上がります。どうぞ、お楽しみに！

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